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來台南品嚐牛肉湯是在地人推薦的必吃行程!主打牛肉湯的店家也比比皆是~只是選擇實在太多,都不知道要挑哪一家才不會踩雷,身為處女座的雞罐頭也常常抉擇困難,只差沒來筊杯一下。這次嚐鮮的「牛不牛肉湯」,座落在安平新興的商圈之中,店名非常吸睛,周邊也有許多新開幕的店家,為這一帶的生活圈帶入許多活力~


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才剛走進店裡,迎面而來的整潔明亮讓人安心不少,畢竟乾淨衛生的用餐環境才是餐飲業的第一要務!

牛不牛比起許多傳統的餐館還要舒適很多,原來啊~這家店去年10月才剛開幕耶!

而且店裡還配有空調和液晶大螢幕,對夏天要吹冷氣、吃飯要配電視的雞罐頭,真是一大福音啊 

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服務人員協助帶位後,開始仔細研究菜單...我這個人很簡單,直接點套餐A啦~~~

(其實是有閱讀障礙XDD選項超多!)

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遞出菜單後,再認真環顧四周,居然有出單人牛肉鍋耶!

冬天來吃熱騰騰的牛肉鍋,一口牛肉一口湯,啊斯~~

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醬料區該有的都有,新鮮洋蔥和薑絲更是搭配牛肉湯的好夥伴

服務人員還特別推薦他們家自製的辣油,愛吃辣的別忘記這一味,非常帶勁 

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我的餐點來囉! 套餐A包含2碗湯(小)、2碗飯和一份熱炒~規則寫得蠻清楚地~

而且白飯想淋滷汁來個華麗升等變身肉燥飯,不用加價!

經國外研究指出,選擇套餐A的民眾超過九成擁有高等智商!!!

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先來嚐一口牛肉湯...嗯哼~鮮甜清爽!再添上些許新鮮洋蔥丁,更襯托牛肉的美味~

只可惜川燙久了些,稍嫌過柴   但是洋蔥丁拉了他一把,一起過關

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下一口要獻給牛腩湯~ 豆知識一下,牛腩指牛腹部下的側肉,腩在中文中常指腹部,即牛腹部及靠近牛肋的鬆軟肌肉唷!

所以這一口真的入口即化,湯頭也比另一碗牛肉湯多些甘甜滋味 

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蔥爆牛肉果然很蔥爆,挺下飯的 可惜牛肉切得太細,口感不夠明顯....

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牛肉湯真是營養滿分,飽足感十足啊~ 而且舒適的用餐環境和合宜的價格更是加了不少分數!

感謝牛不牛肉湯的邀約品嚐

 

店名:牛不牛肉湯

營業時間:星期一 ~ 星期日11:30~15:00、17:00~22:00

公休時間:星期一 11:30~15:00

地址:台南市安平區郡平路102號

電話:06-2993991 

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