『龍壽司』位於車水馬龍的永大路上,『龍壽司』的緣起是老闆退休後,燃起了生意魂,又因為老闆娘有那麼一些的日本血統,所以老闆決定用料理家人三餐的用心、堅持食材的新鮮、追求口味的創新、呵護每個家人的初衷的理念去經營這家『龍壽司』日本料理店,所以在店內吃到的每一口都可以感受到媽媽用心為家人料理三餐的味道。
氣派的大門口,熱門打卡拍照景點。
外頭規劃有小小的外帶窗口,要外帶的民眾,可以在外填好單從窗口送入。
明亮的用餐環境,因為老闆喜愛木頭的關係,店內全是使用原木桌椅,為整體環境增添許多質感。
後頭有一小小包廂,可提供客人一個較有隱私的用餐環境。
旁有麥茶可自行添加,餐具也在旁可自行取用。
冷飲冰箱,除了基本的飲料外,還有一些日本的清酒及啤酒。
登登登~菜都上齊了,擺滿整桌。
蔥花鮭魚手捲
新鮮的鮭魚切丁,鋪上新鮮蔥花,大口咬下滿滿的幸福。
蔥花鮪魚手捲
烏龍炒麵
讚岐烏龍麵是烏龍麵界的LV,配合師傅了得的炒功與精準的調味,這道菜也擁有大票粉絲的愛載。
炸蝦丼
炸蝦人人愛,配上多樣時蔬和炸魚肉,一碗滿滿的幸福。
烤鯖魚
外表香酥脆皮,內裡油脂滿溢,為先的一夜干口味,不光配飯、下酒、就連單吃都很讚,是店裡的高人氣商品。
茶碗蒸
選用屏東農會輔導的屏安蛋,濃郁的土雞蛋香,再蒸出細緻滑嫩如布丁的口感,是很多媽媽選擇的最佳副食品。
土瓶蒸
使用每日熬煮的柴魚高湯做湯底,加入多種食材蒸煮,完全鎖住原汁原味,鮮甜又順口。
MENU菜單
目前芒果季限定還有推出炙鮭芒香壽司和香芒蟹肉棒。
店長推薦菜單
『龍壽司』提供良好的用餐環境及好吃符合台灣人喜愛的口味,也因為老闆娘之前是全職的家庭主婦的關係,每道菜都有濃濃的媽媽味,是間適合全家老小一同來用餐好店,感謝本次『龍壽司』老闆娘的熱情邀約,讓我有個很棒的日本料理體驗,喜愛日本料理的朋友歡迎大家來『龍壽司』品嘗品嘗。
店名:龍壽司 日本料理
地址: 710台南市永康區永大路二段1312號
營業時間:11:00~14:00, 17:00~20:30(每週一公休)
電話:06-2312756
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