阿囉哈各位捧優們~~最近台南已經受到春神的天降甘霖,沒朋友的寒冬慢走不送啊!
既然天氣這麼這麼的好,那就趕緊出門感受春日溫柔的陽光灑落身上的那種溫暖乾爽吧!
說到春天,罐頭便想推薦『樂禾田』這間有著日式雅莎系簡約意境中,又帶點優雅氣息的日式早午食餐廳~~~
名片的粉紫櫻花造型,讓罐頭的少女心要爆啦~
『樂禾田』目前有兩間早午食分店,分別位在安平和北區花園夜市附近,位置都鄰近大路,非常好找,而且都在健身房隔壁耶XD
門口旁掛著餐盤,上頭介紹著樂禾田的自信料理和使用的優質素材~ 其中也提到餐點選用自然無毒生菜!
罐頭平時也吃過很多強調自然種植的蔬菜,這次可要來仔仔細細地品嚐。
推開餐廳木門,迎面挑高寬敞的開放環境讓視覺感受舒坦放鬆~ 而且綠意環境的呈現掌握得很和諧。
巧思隨處可見,每次來到一間早午餐店,最期待的莫過於店家的精心佈置,這次發現了幾個秘密花園呢?
服務人員親切地帶位後,罐頭靜靜的環顧四周。整齊潔淨已不在話下,日式風格的素雅總是容易讓人進入一種靜心的禪意~ 牆上的『樂禾田』,傳遞的訊息我想就是簡單生活。
對面是安平運河,騎腳踏車來這窗邊享用日式餐點,心境也很愜意啊~
而且室內有許多植栽......罐頭眼睛不好QQ 看到滿滿的綠色植物就很開心。
『樂禾田』採用半自助式,每人低消90元,不加收服務費,菜單、飲用水等都可以自己取用。
而且便利的是有提供免費WiFi,所以拎著筆電,來這點杯咖啡享受優質環境也是沒問題的!
樂禾田的套餐大致分為【日朝食】、【日和食】和【日鬆餅】,餐單上標記的「隨餐附」會依照顧客所選的套餐主題而稍加變化。
另外如果帶身高低於130公分的小朋友來這裡用餐,也可以考慮點一份【日。樂】的特製兒童餐,真的很貼心媽咪耶~
單點料理則可參考【日茶食】、【日沙拉】和【日單品】,想吃更飽也可考慮看看~
(不過罐頭建議留點胃口給甜點吧XDD 往下滑看照片就知道套餐份量 超~澎~湃)
貼心小提醒:有櫻花記號代表素食餐點唷~ 茹素者也可以來享受日式早午食的美好。
WOW~~逆看看......這一桌是三人份唷!吃完真的好飽好舒服XDD
餐前小飲是台南在地老店自製營養 黑豆奶 是也~~微甜、順口、好喝。
豆知識:據中醫觀點,黑豆補腎滋陰、養血明目,更有補虛烏髮作用,適合肝腎陰虛型的體質飲用;另外黑豆的纖維素含量高,可促進腸胃蠕動,為減肥佳品。
如果想升等附餐飲料,有半價優惠唷!來點一杯冰的「黑糖鮮奶茶」,上面的奶泡膨的很療癒啊!
下面這杯是附餐飲品五兄弟之一 -- 「在地老店冬瓜茶」,清涼又香醇捏~
「蔓越梅果醋飲」氣泡逼逼波波逼波波,酸甜美妍的好清涼~
要來介紹我們的第一份套餐~『黃金泡菜烏龍冷麵』($260)
炸得焦香的唐揚雞,酥脆無比,而日式蜜黑豆點綴其中也讓人胃口大開。另外還有這脆口的涼拌四季豆,開胃菜雖是綠葉配角,但也功不可沒!
一口咬下爽脆的韓式泡菜和Q彈沁心的烏龍冷麵,沾上富有甘醇滋味和淡淡柑橘香的鰹魚醬油,這個夏日真是享受呀~
另外,靜靜待在一旁的蒸蛋,罐頭私心認為,不輸給外頭其他的日式料理亭喔!(甚至還勝過部分......
第二份套餐要介紹的是~『起士豬排軟法』($280)
這份套餐一出現,背景音樂都出來了(我好興奮啊!!!!!!!)
為了吃到每項料理最棒的一面,服務人員還很貼心提醒如下:
1, 先吃優格->脆脆的麥仁香要及時把握,避免泡軟~
2, 再吃軟法->脆脆的外皮要趁熱享用,冷了怕錯過良機~
這道優格真的很棒,兩個大拇哥都不夠比了。
酸中帶甜的優葛,淋上黑糖漿並灑上甜麥仁和黑糖麥仁(香氣類似米香,但更高級),這個吃十碗我也沒問題XDD
『樂禾田』的重要亮點~ 自然無毒的生菜上場囉~
這份沙拉採用了『翠綠萵苣』,單吃一片就感受到生菜是在細心呵護的環境中耕種的,淋上和風胡麻醬後,覺得身心都很 Light Light der~
稍加留意沙拉上面有放長得很像蒟蒻的東東,那個東東是脆藻唷~~(蛤? 嘿是啥咪,就是寒天產品,口感比蒟蒻還脆,低熱量且含膳食纖維唷)
冰釀酸梅蕃茄蜜,酸V真涮嘴~
終於要來正式大口咬下這看起來很霸氣的起士豬排軟法~
現烤軟法真是完美,咔茲咔茲口感酥脆,再下一層卻是進入充滿酵母香氣的Q勁麵體,意猶未盡~
大口咬下,現炸豬排加上清爽生菜與酸黃瓜的完美比例,豐富夾層覺得超滿足der~
除了軟法,貼心的樂禾田還備有『竹炭全麥』麵包可供替換,長輩或是小朋友如果想吃鬆軟口感的,也可以考慮換成這款唷!
第三份套餐~日式脆薯鬆餅餐($260)
套餐內容一樣有新鮮自製的黑糖麥仁優格和沙拉,配上帶有些許櫻花蝦風味的脆薯,味道鹹香,富有層次,也是很涮嘴耶!
另一位主角就是鬆餅囉!這次點的是「原味卷鬆餅」,另一選擇是「抹茶圓鬆餅」,據說近期會推出「雙色原鬆餅」耶~ 兩種願望一次滿足啦XDD
鬆餅沾上甜而不膩的鮮奶油和藍莓果醬,輕柔的口感覺得飄飄然~~~
樂禾田的日式鬆餅蛋奶香氣撲鼻,吃起來的口感比較扎實,類似銅鑼燒但又有彈性,不像美式鬆餅那樣覺得空隙比較多。
還記得罐頭有說留點胃口給甜點嗎? 是的,樂禾田推出晴天新品囉!
鏘鏘~「甜甜草莓冰淇淋」($49)
草莓冰淇淋加上繽紛五彩球,看這畫面怎不心動。
無毒自然生菜吃得喜歡,也可以外帶唷!
生菜品類除了「綠翠萵苣」另外還有「紫橡木萵苣」和紅捲萵苣,都是新鮮供應,吃得也安心!
這次的用餐經驗真的可以深刻感受到樂禾田所投入的真誠用心。餐點依照需求可調整的靈活度高,罐頭評價貼心指數 ~
無論餐點還是服務,樂禾田真的做到讓人無可挑惕。我想顧客的笑顏也是最棒的犒賞!
(小小故事:罐頭剛要入座,就有顧客阿姨靠過來跟我說「你長得真是天菜帥 樂禾田的餐點真的很棒,真心推薦每樣都可以品嚐看看!」)
感謝樂禾田(安平店)的熱情邀約試吃~
店名:樂禾田(安平店)
地址:708台南市安平區安平路50號
營業時間:09:00~17:00
電話:06-358 6626
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